كيف تساعدك بعض المواد و الخضروات على فقد الوزن ؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كثيرا ما نسمع ان خضروات او مواد معينة تساعد على فقد الوزن وقد نتساءل كيف ذلك ولماذا بعض الخضروات مثل...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


كثيرا ما نسمع ان خضروات او مواد معينة تساعد على فقد الوزن وقد نتساءل كيف ذلك ولماذا بعض الخضروات مثلا تساعد على النحافة واخرى لا ؟؟
في هذا المقال ساشرح طريقة عمل الخضروات او المواد التي  تساعد على فقد الوزن
من الشائع أن نرى قوائم الأطعمة المنحفة ولكن ماذا يعني هذا؟ هل هو حقيقي؟

وتفسير ذلك بسيط، عندما  نبقى عدة ساعات دون أكل ونأخذ وجبة من أي من هذه الأطعمة فان جسمنا يستخدم المزيد من الطاقة
(السعرات الحرارية) لتنشيط، هضم واستقلاب هذا الطعام من السعرات الحرارية التي يعطيها لنا هو نفسه

.هذا يعني أنه في نهاية عملية الهضم فان الجسم سوف يحرق سعرات حرارية أكثر مما يحرق عادة  وبالتالي، في النهاية نحن نطرح
السعرات الحرارية. ولكن هذا لا يحدث إلا إذا أخذنا كمية صغيرة من هذه المواد دون اضافات
.بعض الأمثلة من الأطعمة التي تساعدك على فقدان الوزن نجد
الهليون: بالإضافة إلى كونها خفيفة جدا في السعرات الحرارية 17 سعيرة في كل 100 غرام فهي واحدة من أغنى  الخضروات
بالبروتين النباتي ومهم ان نعلم ان جسمنا يستخدم المزيد من الطاقة لهضم البروتين النباتي  اي يحرق المزيد من السعرات الحرارية
 وما يجعل هذه الاغذية اكثر قيمة انها  غنية بالفيتامينات B، بيتا كاروتين، وفيتامين C و E و هي مضادة للاكسدة

كما تشتمل على المعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم والفوسفور.
.الطماطم (البندورة): على الرغم من كونها غنية في الكربوهيدرات من باقي الخضروات، فاحتواؤها على  المياه يجعل منها وجبة خفيفة
حيث تحتوي على  18 سعيرة حرارية فقط لكل 100غرام. وهي غنية خصوصا في الليكوبين والبيتا كاروتين (وهما من المواد
المضادة للاكسدة الأكثر نشاطا وقيمة)، بالإضافة إلى الفيتامينات C و E هي أيضا مواد مضادة للاكسدة.
 وبالتالي فإن الطماطم هي الغذاء الذي يساعدنا على نحو فعال للحفاظ على شباب خلايانا .
الخرشوف: على الرغم من قلة السعرات الحرارية التي يحتوي عليها حيث لا تتعدى 12 سعيرة في كل 100 غرام ،فهو مغذي  لأنه
يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والكثير من البروتين بالمقارنة مع غيرها من الخضروات.

و الجسم لديه صعوبة في هضم البروتين بحيث يحرق المزيد من الطاقة (السعرات الحرارية) لإكمال عملية هضم الطعام

وكل  هذه الخضار.تحتوي على مواد فعالة تمنع امتصاص الكولسترول وغيره كما انها مدرة  للبول،و مضادة  للالتهابات ومضادة
للأكسدة.وكلها غنية بالالياف

السبانخ: يحتوي على 22 سعرة حرارية في كل 100 غرام وهو واحد من الخضروات المغذية تحتوي على  كميات كبيرة من البروتين
 و الكثير من فيتامين C، E و الفيتامين A مع مضادات  للأكسدة. كما أنه يوفر كمية كبيرة من حمض الفوليك وفيتامينات أخرى مثل
B2 و B6. والكثير من  المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود.
الزبادي يحتوي على 44 سعيرة حرارية في كل 100 غرام و هو واحد من الأطعمة المنحفة الأكثر قيمة لأنه يوفر البروتين العالي
جودة يساعدنا على تجديد الفلورا الجرثومية لدينا  لانه يحتوي على البكتيريا الحية، و الكالسيوم  . و قليل جدا من السعرات الحرارية
ولذلك إذا أخذت الزبادي على الريق فان جسمك يستخدم المزيد من الطاقة للاستفادة منه